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没有大口吃着烤肉，喝着啤酒， 跟着哥们打牌聊天的夏天是充满遗憾的， 既能品尝到安全放心的烧烤美食， 又能享受轻松惬意的烧烤时光， 想或许时候拥有一个 让你随时随地享受烧烤美食的烧烤炉了！
同时给大家介绍几款烧烤美食，步骤详尽，保证大家一学就会！ 韭菜棒棒糖 1) 准备好烧烤所需的主配料,挑选大叶 2 韭菜,去掉根部的外皮,洗净沥干备用。 2) 从韭菜根部开始慢慢卷起来,一直卷 到韭菜叶子的末端,形成一个椭圆。 3) 拿烤签从韭菜卷的中间小心串过,注意 4 不要穿破韭菜或者伤到手。 4) 每根烤签上多串几个韭菜卷,可根据 烤签长短串 4~5 个成一串。 5) 用刷子均匀地在韭菜卷两面都刷上油,再撒上盐、孜然粉、辣椒粉和白芝麻。然后 放到烤架上烤制 5 分钟左右即可。 酒香龙蒿草烤鸡 1) 小草鸡洗净去内脏,剪掉脖子以上和脚爪,切掉鸡屁股。 2) 用粗盐均匀地涂抹鸡的外表皮和内里,淋上适量柠檬汁。 3) 准备好适量的龙蒿草折叠填充鸡肚后放保鲜膜内腌制 3 小时以上。 4)将适量啤酒倒入烤鸡盘中间圆槽,使处理好的鸡蹲坐在烤鸡盘上。中温焖烤40分钟左右即可。 蒜香烤扇贝 1) 准备好烧烤所需的主配料,用刷子刷净扇贝外壳,去掉半边外壳。 2) 将去壳的扇贝再次仔细洗净,去掉黑色的沙包,多洗几遍确保干净。 3) 将蒜泥加上橄榄油、切碎的少量干辣椒和盐混合均匀后作为调料。 4) 在洗净的扇贝上均匀铺上调料,以盖住扇贝肉为佳。 5) 将调味好的扇贝直接放到中高温的烤炉上进行烤制,大概需要 15 分钟时间即可烤熟食用。
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发表于 2016-5-11 17:35:37
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