发帖，兄弟姊妹龙年安康。土陶到家8楼。。。

牛蛙 · 发表于 2012-3-8 11:43:15

shaking 发表于 2012-2-28 12:30

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一两年都不坏啊，自己家怎么还添加防腐剂呢？

看来楼主对腌咸菜这个传统工艺还不大了解，咸菜其实是用脚踩出来的，把菜放进大缸中，一边踩一边加盐，而且一定要踩得很结实才行。

ZF7776 · 发表于 2012-3-8 15:00:46

楼上的要不拿个两棵你踩的给楼主用用

越野闲人 · 发表于 2012-3-8 18:57:05

ZF侬来踩、侬踩了比较石直

越老越野 · 发表于 2012-3-10 23:09:05

报告：回来我拿土陶装了假花假草。。对不住那份意境来~~嘿嘿嘿。。

shaking · 发表于 2012-3-12 13:22:26

牛蛙发表于 2012-3-8 11:43

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看来楼主对腌咸菜这个传统工艺还不大了解，咸菜其实是用脚踩出来的，把菜放进大缸中，一边踩一边加盐，而 ...

脚气脚癣类的踩咸菜是不是味道更鲜？

越野闲人 · 发表于 2012-3-19 18:27:35

shaking 发表于 2012-3-12 13:22

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脚气脚癣类的踩咸菜是不是味道更鲜？

正确